SHPORA.net :: PDA

[ Back ]

Обонятельная система, как и вкусовая, относится к хеморецепторпым системам. Но в отличие от рецепторов вкусовой сис¬темы обонятельные рецепторы являются дистантными и способны возбуждаться на значительном расстоянии от источни¬ка запаха. Слизистая оболочка обонятельной об¬ласти носа занимает среднюю часть верх¬ней носовой раковины и соответствующий ей участок слизистой оболочки носовой пе-регородки. Рецепторный отдел обонятель¬ных органов представлен обонятельным эпи¬телием: комплексом рецепторных, опорных и базальных клеток. Поверхность обоня¬тельного эпителия покрыта слоем слизи – продуктом желез, расположенных в пре¬делах эпителия и опорных клеток. В типичном обонятельном рецепторе можно выделить округлое тело с клеточ¬ным ядром, центральный отросток и дистальпый сегмент, оканчивающийся у по¬верхности эпителия утолщенным образо¬ванием — обонятельной булавой. Последняя несет на свободной поверхности различ¬ное число респичкоподобных выростов (обонятельных волосков), снабженных фибриллярным аппаратом. Обонятельные волоски небольших размеров способны активно двигаться, в то время как более крупные волоски неподвижны и выступают над слоем слизи. Аксоны рецепторных клеток образуют немиелииизированный обонятельный нерв, поступающий в обонятельные луковицы. Обонятельные луковицы лежат на базальной поверхности лобных долей, имеют овальную форму. Иногда их включают в состав древней коры, иногда рассматривают как особую часть обонятельного мозга. Благодаря многочисленным конвергентным и дивергентным связям не существует топической пространственной проекции обонятельных рецептор на элементах луковицы. Существует мозаика из обонятельных рецепторов разных типов, обладающих широкими, но различными спектрами чувствительности, ко¬торая является вероятной основой для различения и анализа запахов. Различают 6 основных запахов, соответствующих шести запаховым груп¬пам (цветочный, гнилостный, фруктовый, горелый, пряный, смолистый). Эти за¬пахи располагаются на вершинах треугольной призмы, а все остальные (промежу¬точные) на ее ребрах и гранях. Однако проблема классификации и меха¬низма восприятия запахов на сегодня является еще не решенной.