SHPORA.net :: PDA

[ Back ]

Для кормления свиней и птицы готовят так называемый комбинированный си¬лос, в

состав которого входят корма, богатые проте¬ином, легкопереваримыми углеводами,

каротином, с относительно низким содержанием клетчатки.

Основным сырьем для приготовления комбиниро¬ванного силоса служат початки

кукурузы в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна, целые рас¬тения

кукурузы в эти же фазы вегетации; морковь кормовая, полусахарная, сахарная и

столовая свекла с ботвой и без нее, картофель, тыква, кабачки, кор¬мовой арбуз,

отава бобовых трав, дробленое зерно или зерноотходы. В состав комбинированного

силоса входят два и более компонента.

При подборе компонентов для приготовления ком¬бинированного силоса необходимо

исходить из того, чтобы он имел высокую энергетическую и витамин¬ную ценность,

содержал минимальное количество клетчатки. Например, в комбинированном силосе

для взрослых свиней содержание клетчатки не должно превышать 5 %, а для

молодняка — 3 %.

При заготовке комбинированного силоса строго со¬блюдают технологию

консервирования. Для приго¬товления комбинированного силоса корма подбирают с

таким расчетом, чтобы общая влажность силосуе¬мой массы находилась в пределах 60

—70%. Комби¬нированный силос обычно закладывают в бетониро¬ванные хранилища.

Перед силосованием корнеклубне¬плоды тщательно очищают от земли, а при сильной

их загрязненности моют.

Корнеклубнеплоды, тыкву, кабачки, зеленую мас¬су перед силосованием измельчают

до частиц разме¬ром 1—2 см, а из зерновых кормов готовят дерть. Все компоненты

смешивают до однородной структу¬ры. Подмороженные корнеклубнеплоды перед

заклад¬кой лучше варить или пропаривать.

Перед началом силосования на дно хранилища укладывают слой измельченной соломы

толщиной 30—50 см.

Силосуемую массу, укладываемую в траншею, трамбуют, а после окончания

силосования изолируют от доступа воздуха и атмосферных осадков.

Комбинированный силос хорошего качества в ра< ционах свиней может заменить

значительную часть зерновых кормов.

Согласно ГОСТу, по оргаиолептическим и химиче¬ским показателям силос

подразделяют на три класса качества (I, II, III) и неклассный.

К неклассному относят силос бурого и темно-ко¬ричневого цвета с сильным запахом

меда, уксусной кислоты или свежеиспеченного ржаного хлеба, соот¬ветствующий по

остальным показателям требованиям стандарта.