SHPORA.net :: PDA | |
Main FAQ гуманитарные науки естественные науки математические науки технические науки Способы подготовки грубых кормов к скармливанию. Повысить поедаемость и питательную ценность соломы можно предварительной подготовкой к скарм¬ливанию. Способы подготовки могут быть физические, химические и биологические. Измельчение и запаривание соломы способствуют повышению ее поедаемости. Запаривание соломы не только улучшает вкус и запах, но и обеззараживает от плесневых грибов. Длина резки для крупного ро¬гатого скота 2,5—5 см, для овец и лошадей—1,5—• 2,5 см. Сдабривание соломы патокой, бардой, пивной дро¬биной, раствором поваренной соли, измельченными корнеклубнеплодами увеличивает ее поедаемость. Физические методы обработки соломы улучшают поедаемость соломы, но не оказывают существенного влияния на ее энергетическою ценность. Обработка соломы химическим и термохимиче¬ским способами позволяет повысить переваримость питательных веществ и ее питательную ценность. Питательная ценность соломы, обработанной рас¬твором едкого натра, кальцинированной содой, амми¬ачной водой, жидким аммиаком, увеличивается в 1,5—2 раза. Под действием щелочей происходят иземененпя в структуре соломы. Нарушаются связи целлюлозы и инкрустирующих веществ, частично растворяется лиг¬нин, в результате чего улучшаются условия для жиз¬недеятельности микрофлоры в желудочно-кишечном тракте животного, для проникновения пищеваритель¬ных ферментов внутрь клетки. Кроме того, щелочи растворяют пектиновые вещества, скрепляющие смеж¬ные клетки соломы, и способствуют набуханию цел¬люлозы. Обработка соломы кальцинированной содой. Солому можно обрабатывать известью с 90 %-ным содержанием кальция. Переваримость питательных веществ и энергети¬ческая ценность соломы повышаются при ее обработ¬ке аммиачной водой или сжиженным аммиаком. Среди биологических методов обработки в практи¬ке используют силосование соломы с зелеными вы¬соковлажными кормами. Добавка измельченной соло¬мы, особенно при неблагоприятных погодных услови¬ях, к силосуемой массе дает возможность повысить качество силоса. К силосуемой зеленой массе влаж¬ностью 85 % рекомендуется добавлять 15—20 % из-мельченной соломы. Силосовать солому можно с использованием бак¬териальных заквасок из культур пропионово- и мо¬лочнокислых бактерий. При силосовании соломы применяют ферментные препараты. |