SHPORA.net :: PDA

Login:
регистрация

Main
FAQ

гуманитарные науки
естественные науки
математические науки
технические науки
Search:
Title: | Body:

Каротин,содержание в кормах, значение в питании с.-х. животных




Витамин А играет важную роль в размножении и росте клеток, обеспечивает

нормальное состояние слизистых оболочек, поддерживает зрительные функции

сетчатой оболочки глаз. При недостатке в рационах витамина А перерождается

эпителиальная ткань, происходит воспаление глаз, снижается сопротивляемость

организма инфекционным заболеваниям, нарушается координация движений, снижаются

воспроизводительные функции, у производителей нарушается спермотогенез, у

молодых животных задерживается рост.

В растительных кормах витамин А не содержится, но есть каротин — провитамин А,

который в стенках кишечника под действием фермента ка-ротиназы превращается в

витамин А. Много каротина в зеленых кормах, особенно в листьях бобовых растений,

в моркови, витаминной травяной муке, в силосе и сенаже хорошего качества.

Содержание каротина в кормах измеряется в миллиграммах, а витамина А—в

международных единицах (ME). За одну ME витамина А принято 0,3 мкг чистого

витамина А (спирта ретинола) или 0,6 мкг чистого Ь-каротина.

Чаще всего А-гиповитаминоз наблюдается у телят. Однако и высокопродуктивные

коровы предъявляют повышенные требования к обеспеченности витамином А.

Содержание каротина в крови служит показателем полноценности кормления в

отношении обеспеченности витамином А. В летний период каротина в крови

значительно больше, чем в зимний. А-витаминная активность молока — важнейший

показатель обеспеченности рационов каротином. В хорошем молоке зимой количество

каротина достигает 1 мг% и 0,4% витамина А.

Жизнеспособность и здоровье новорожденных телят зависят от витаминного питания

стельных коров. Больше всего слабых телят рождается к концу стойлового периода,

когда истощаются резервы витамина А у стельных коров.