SHPORA.net :: PDA

[ Back ]

продуктивного действия корма в обменной энергии по сравнению с

системой оценки в овсяных кормовых единицах.

БАЛАНС ЭНЕРГИИ у животных, соотношение кол-ва энергии поступившего в организм

корма и энергии, выделенной из тела с калом, мочой, кишечными газами, молоком и

др. Разность между поступившей и выделенной энергией составляет энергетич.

ценность отложений (положительный Б. э.) или расхода (отрицательный Б. э.)

белков, жиров и углеводов организма в определ. период времени (напр., в сутки).

Нулевая разность бывает при т. н. энергетич. равновесии. Определение Б. э. лежит

в основе изучения превращений и обмена в-в и энергии в организме, используется

при разработке теории и практики питания с.-х. ж-ных. С учётом Б. э. построены

совр. системы определения энергетич. ценности и питательности кормов или

рационов и нормы потребности ж-ных в питательных в-вах (см. Норма кормления).

Энергию кормов (рационов) и выделений из организма определяют сжиганием в

калориметре (прямая калориметрия) или расчётным методом (используя показатели

калориметрич. ценности хим. в-в). Теплопродукцию измеряют в респирац.

калориметрах или расчётным способом (по респирац. коэф., кол-ву потребляемого

кислорода и содержанию азота в моче). Для изучения влияния условий содержания

(темп-ры, влажности, освещённости , шумовых нагрузок) на здоровье животных, их

продуктивность и расход энергии используют зоотроны.